小あじの南蛮漬け

じっくりと香ばしく揚げるあじは、骨まで食べられます。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。

料理: 瀬尾幸子
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.5.2

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