こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. タンドリーチキン

タンドリーチキン

(24)
タンドリーチキン
  • 熱量 283kcal(1人分)

たれに一晩漬け込んで味をなじませて焼く、タンドリーチキン。オーブンならジューシーに焼き上がります。

料理:

材料 (4人分)

  • 鶏骨つきぶつ切り肉 700g
  • たれ
  •  カレー粉 大さじ5
  •  サラダ油 大さじ2
  •  パプリカ 大さじ1と1/2
  •   大さじ1と1/2
  •  一味唐辛子 小さじ1と1/2
  •  ガラムマサラ 小さじ1
  •  こしょう 小さじ1/4
  •  ヨーグルト 2と1/2カップ
  •  トマトケチャップ 1/4カップ
  •  にんにくのすりおろし 1かけ分
  •  しょうがのすりおろし 1かけ分
  •  レモンの絞り汁 1/3個分
  • 玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ) 1個
  • レモン 2/3個
  • パセリ

作り方

鶏肉に塩小さじ1と1/2をふり、よくなじませて1時間ほどおく。密閉容器にたれの材料を合わせ、鶏肉を入れて手でよくなじませ、一晩漬けておく(最低でも5~6時間は漬けて)。つけ合わせのレモンは厚さ5mmの半月切りにする。玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)は、縦半分に切って薄切りにする。レモンと玉ねぎはボールに合わせ、かるく塩でもんでおく。
オーブンは180℃に温めておく。天板の大きさに合わせてオーブン用シートを敷き、鶏肉にもう一度よくたれをからめて、そのまま天板にのせる。180℃に温めたオーブンの中段で20~25分、焦げ目がつくまで焼く。皿に盛り、塩をもみ込んだレモンと玉ねぎを添え、パセリをのせる。
(1人分283kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら