プレーンフレンチトースト
ふわっとした食感が人気の定番。はちみつや、ジャムでお好みの味に。
料理： 阿部徳恵
撮影： 鈴木雅也
- 熱量 383kcal（1人分）
材料 （2人分）
- 食パン（6枚切り） 2枚
- 卵 2個
- 牛乳 1と1/4カップ
- 塩 少々
- バター 大さじ1
- 好みではちみつ 適宜
- 好みでジャム 適宜
作り方
パンは好みでみみを切り落とす。
バットに卵を割りほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。パンを並べ入れ、途中でフライ返しで返して、5分以上浸す（ここまでは前の晩に用意してもOK）。
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、パンを入れて（このとき、残った卵液をパンにかけてもよい）両面を約1分半ずつ、色よく焼く。半分に切って皿に盛り、好みではちみつやジャムをかけていただく。
（1人分383kcal）
（1人分383kcal）
レシピ掲載日：1995.2.2
