主食

菜の花とゆかりのおにぎり

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更新日 2024/4/2

菜の花とゆかりのおにぎり

撮影中里一暁

菜の花をまぜた、春らしいおにぎり。ゆかりを頭に少々ふれば、彩りがますます鮮やかに。

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更新日 2024/4/2

かんたん
費用目安
-
カロリー
202kcal
塩分
0.6g

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調理

1
菜の花8～10本は根元を1/3ほど切り取り、耐熱の器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒くらい加熱し、水にとってさます。水けを拭いて、長さ1cmほどに切り、塩少々をふる。ご飯260gに菜の花を混ぜて4つににぎり、ゆかり少々をふる。（1人分202kcal　塩分0.6g）

レシピ掲載日　1995.3.2

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