こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. かぼちゃとハムのマヨネーズサラダ

かぼちゃとハムのマヨネーズサラダ

(18)
かぼちゃとハムのマヨネーズサラダ
  • 熱量 295kcal(1人分)

料理:

材料 (4人分)

  • かぼちゃ 約1/2個(500g)
  • ハムの薄切り 4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  •  少々
  •  少々
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 生クリーム 大さじ1またはコーヒー用クリーム(5ml入り)3個
  • 砂糖 小さじ1
  • パセリ(飾り用) 少々

作り方

かぼちゃはわたと種をスプーンで取り除いて耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで10分加熱する。ハムは半分に切って、幅5mmに切る。玉ねぎは縦に薄切りにして、水に5分ほどさらし、水けを絞って酢をふっておく。
かぼちゃが熱いうちに、ボールに入れ、すりこ木などでなめらかになるまでつぶし、塩、こしょうをふる。かぼちゃの粗熱が取れたら、マヨネーズ、生クリーム、砂糖を加えて木べらでよく混ぜ、ハム、玉ねぎ、パセリのみじん切りも加えて混ぜる。器に盛り、パセリを添える。
時間20分、熱量295kcal、塩分1.4g(1人分)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!