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主菜

いかの香り蒸し

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更新日 2024/4/2

いかの香り蒸し
撮影 鈴木雅也

いかと酒、しょう油、しょうがを器に入れ、レンジで約１分。あっという間に、いかの香り蒸しのでき上がり！

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    48kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

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    材料

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    1人分
    • いか
      50g
    • 酒
      小さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1
    • しょうが（小）
      1/2かけ
    • 三つ葉
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      いかは皮をむいて開き、斜め格子に包丁を入れ、一口大に切り、しょうがはすりおろしておく。
    2. 2
      器に材料全部を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ強で約1分加熱する。いかがそり返って白くなればでき上がり。三つ葉を添えて。 （1人分48kcal）

    レシピ掲載日　1990.4.17

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