主食
ロールサンドイッチ
更新日 2024/4/2

撮影 小川勝彦
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材料
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1人分
- 冷凍ミックスベジタブル大さじ3
- 卵1/2個
a
- マヨネーズ大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- スライスハム2枚
- きゅうり1/4本
- いちごジャム大さじ2
- サンドイッチ用パン6枚
- バターまたはマヨネーズ少々
- オレンジ適宜
- サラダ油適宜
作り方
調理
- 1フライパンに少量の油をひいてミックスベジタブルを炒めながら解凍し、水分がなくなったら溶き卵を加えて炒め、aで調味する。
- 2いちごジャム用のパンにはバターを、ほかの2種には好みでバターかマヨネーズを塗る。
- 3ラップの上にパンをのせ、【1】、スライスハムときゅうりを棒状に切ったもの、いちごジャムの3種をそれぞれ芯にして巻き、ラップの両端をひねって留める。オレンジは食べやすい大きさに切ってラップに包む。
レシピ掲載日 1987.3.2
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