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本の詳細

食べようびMOOK ゆる自炊弁当BOOK

2017年9月14日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 1300(税込)

ISBN:9784865931693

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内容

<PART1>おかず1品で充分な「のっけ弁」
 ・チャチャッと作ってGO 炒めのっけ弁
 ・ドーンと豪快にいこう 焼きのっけ弁
 ・煮汁しみしみたまらんぜ 煮てのっけ弁
 ・揚げものなんかはこれでOK 冷凍食品アレンジのっけ弁
 ・もはやのっけることすらしない レンチン to go弁当

<PART2>具だくさんでからまない「一品麺弁」
 ・からみにくさNo.1 ペンネ弁
 ・アイディアひかる☆ 焼きそば弁
 ・コスパ最強! 冷凍うどん弁

<PART3>「作りおき」があれば、2品弁だって夢じゃない
 ・彩り良好 カラフル副菜
 ・皮むかない! じゃが副菜
 ・ダイエットの友 ヘルシー系副菜
 ・意外に簡単 乾物de副菜
 ・魅惑の常備菜 味たま

◆弁当まわりの家庭科NOW
 ・弁当作りに必要な道具のこと
 ・使いやすい弁当箱の選び方
 ・弁当をいたませないコツ
 ・弁当箱の洗い方と保存容器のトリセツ
 ・ご飯の炊き方と冷凍のしかた
 ・おかず作りの効率アップ法
 ・よく使う調理道具のお手入れ法

<PART4>帰りは手ぶらの「消える弁当」
 ・混ぜ混ぜおにぎり
 ・おにサン
 ・変わりサンド
 ・ホットサンド
 ・ロールパンドッグ

<PART5>今日の晩ごはんと、みらいの弁当
 ひと口つくね⇒つくね弁 / 牛肉と玉ねぎのすき煮⇒すき煮弁 /
 蒸し鶏のごまみそバンバンジー⇒バンバンジー弁 /
 くしゃっとやわらから揚げ⇒から揚げ弁 /
 豚肉と野菜の重ね蒸し⇒肉野菜蒸し弁 / オクラの肉巻き⇒肉巻き弁


◆どこまで食べられるのMEMO
◆どうやって切るのMEMO
◆下ごしらえどうするのMEMO
◆野菜くさらせるのそろそろ卒業したい事典


●ゆるコラム 1● 納豆が主役のセットアップ弁当
●ゆるコラム 2● 自家製カップ春雨ヌードル
●ゆるコラム 3● 卵たった1個でできちゃう卵焼き

●こじらせゆる弁 1● ウインナーで動物っぽいもの作ってみた
●こじらせゆる弁 2● のり弁には愛とロマンが詰まってるッ!

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