Name: 食べようびMOOK ゆる自炊BOOK
Price: 1324 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784865930412

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食べようびMOOK ゆる自炊BOOK

2016年3月17日発売（一部地域を除く）

価格￥1324（税込）

ISBN：9784865930412

電子書籍

食べようびMOOK ゆる自炊BOOK

2016年3月17日発売（一部地域を除く）

価格￥1324（税込）

ISBN：9784865930412

【内容】

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＜PART1＞コスパ素材で炒める・煮る・焼く
　・これがリアルに使えるコスパ素材だ
◆「炒める」　
　・「炒める」っていっても、意外に動かさないという事実。
　・先に調味料を混ぜ混ぜしとけば、ワタワタを回避できる件。
◆「煮る」
　・鍋がなくとも、フライパンで。煮ものだって余裕、余裕。
　・レンジってマジ魔法の箱。煮ものもできてしまった。
◆「焼く」
　・まるごとお肉はじっくり焼く、というマスト案件。
　・フライパンが丸いおかげでオムレツがキレイにできたんだよね。
　・トースターが持っている、揚げ「焼き」風という奥義。
　＊持て余しちゃったコスパ素材でちびおかず

＜PART2＞かしこテクでゆる自炊
　・洗いものを極限まで減らすテク
　・一度に2品作ってワンプレ完成。ゲッツーテク
　・週末しか料理しない！　作り置くテク

◆切り方下ごしらえMEMO

■家庭科NOW
　・狭いキッチンでの「食材の置き場所」
　・極小キッチンでの「調理スペース」のつくり方
　・合理的な「洗いもの」のしかた
　・「ふきん」の選び方、手入れのしかた
　・小さめ「冷蔵庫」の効率のよい使い方
　・「シンク下収納」の適切な方法
　・「調味料、油、粉類の保存」のしかた　
　・においを防ぐ「生ゴミの始末」

＜PART3＞寝ぼけてても作れそうな朝ごはん
　・マグカップにインしてチンするだけスープ
　・パンにのっけて焼くだけ
　・朝っていったら卵でしょ

＜PART4＞はりきり不要の一品弁当
　・昭和感あふれるしゃけ弁
　・すき焼き（がしかし豚肉）弁当
　・カツ丼みたいに見えなくもない弁当
　・ツナオム弁当（ところによりカレー味）
　・レンチンだけで豚キムチうどん弁当　
　・究極の一品弁当 is O・NI・GI・RI
　・カップスープからの脱却　MI・SO・玉

＜PART5＞覚えて損なし人に作るごはん
　ハンバーグ/オムライス/から揚げ/羽根つき餃子/さばのみそ煮/チキンカツ/白菜の花鍋

◆ペラペラパキパキパラパラフリージング事典
◆くさりかけ野菜事典

ほか