Name: コウケンテツ流 ココナッツオイルレシピ
Price: 990 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784873039992

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コウケンテツ流　ココナッツオイルレシピ

2015年8月01日発売（一部地域を除く）

価格￥990（税込）

ISBN：9784873039992

コウケンテツ流　ココナッツオイルレシピ

2015年8月01日発売（一部地域を除く）

価格￥990（税込）

ISBN：9784873039992

【内容】

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■Part1
シンプル調味でも、こくうま
毎日のおかず
［メインのおかず］
・鶏肉と根菜のしょうゆ炒め
・鶏のから揚げねぎ塩だれ
・豚バラとキャベツの蒸し煮
・豆腐と野菜の焼きびたし
・ジューシーハンバーグ
・鮭と小松菜のガーリック炒め
・豚しゃぶのココナッツごまだれ
［ご飯・麺］
・ポテトサラダ
・コーンと桜えびのチヂミ
・プチトマトのソテー
・ほうれん草のごまあえ
・なすとトマトのココナッツオイル炒め
・レタスのシンプルサラダ
・にんじんナムル
・豆腐のココナッツオイル揚げ
・かぼちゃのポタージュ
・ベーコンのトマトスープ
・桜えびとねぎのピリ辛スープ
●ココナッツオイルは和のおかずにも合うんです。
・肉じゃが
・豚肉のしょうが焼き
・さばの煮つけ
・きんぴらごぼう

■Part2
作っておけばあれこれ使える！
マヨネーズ・カレールウ・フレーバーオイル
［マヨネーズ］
・ココナッツオイルマヨネーズ
　　サーモンとアボカドのサラダ／卵サンド／野菜のマヨパン粉焼き／タルタル風ソース
［カレールウ］
・手作りカレールウ
　　薄切りポークカレー
［フレーバーオイル］
・マスタードオイル
　　ポークソテー／えびとカリフラワーのサラダ
・ガーリックパセリオイル
　　あさりの酒蒸し／ガーリックトースト
・シナモンオイル
　　かぼちゃサラダ／りんごソテーアイス添え
・ココアオイル
　　ココアバナナサンド／フルーツのココアソースがけ

■Part3
本場の味が手軽に楽しめる
アジアンメニュー
・牛肉のサテ
・ナシレマ
　　ココナッツライス／サンバルソース
・ナシゴレン
・ココナッツ風味のチキンカレー
・チャーシュウとねぎのあえ麺

■Part4
甘い香りと作りやすさが魅力
ヘルシースイーツ＆ドリンク
・ココナッツココアトリュフ
・ココナッツバナナマフィン
・ココナッツ白玉抹茶しるこ
・ココナッツヨーグルトジェラート
・ココナッツマンゴースムージー
・あずき豆乳ココナッツドリンク