風邪の治りかけに食べたいおかゆレシピ。レンチンで「ポトフー風がゆ」

エネルギー補給＆消化を助ける
にんじんとキャベツがたっぷり

保育園や小学校など、風邪が流行するこの季節。熱が下がっても、油断は大敵です。失われたエネルギーを補い、消化を助けるにんじんやキャベツがたっぷり入った「ポトフー風がゆ」で、体力を回復させましょう。子どもが大好きなソーセージも入って◎。レンチン1回で簡単にできますよ♪

「ポトフー風がゆ」のレシピ

材料（1人分）

温かいご飯…100g

〈具〉
ウインナソーセージ…2本
にんじん…2cm
キャベツの葉（小）…1枚（約30g）

〈スープ〉
洋風スープの素（顆粒）…小さじ1
塩…ひとつまみ
水…1カップ

粗びき黒こしょう…適宜

作り方

1　材料を耐熱の器に入れる

キャベツは一口大にちぎる。にんじんは皮をむいて薄い輪切りにする。ソーセージは両面に数カ所斜めに浅く切り込みを入れる。耐熱の器にご飯とスープの材料を入れてよく混ぜ、ソーセージとにんじんをのせて、キャベツを重ねる。

2　電子レンジで加熱する

両端を少しあけてラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。レンジから取り出してさっと混ぜ、粗びき黒こしょうをのせる。

できあがり！

子ども用の場合、粗びき黒こしょうは適宜調整してください。

『こどもオレンジページNo.7』では、他にも、風邪のときにおすすめのレンチン1回＆身近な食材で作れるおかゆレシピをたくさん掲載しています。ぜひ書店やWEBでチェックしてみて。

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