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うまみたっぷり! 旬の『しらす』を使ったレシピ5品

2021.05.03


●『しらすと青じそのバゲットピザ』

お次は豪華なビジュアルがそそるバゲットピザ!
しらす、青じそ、ねぎをバゲットにたっぷりのせて、こんがりと焼きました。

粉チーズやにんにくが入ったオイルソースを具材にからめているので、うまみ、風味、こく、すべてが最高潮!
ビールやワインがいくらあっても足りない、とっても危険なおつまみですよ♪
レシピはこちら

●『豆苗としらすのガーリックパスタ』

最後は、ささっと作れるこちらの一品!
たっぷりの豆苗としらすをあわせた、絶品オイルパスタです。

豆苗はゆでたてのパスタとあえることで、ほどよく食感が残って◎。
しらすのうまみとにんにくの香りで、食欲全開になっちゃいますよ♪
レシピはこちら

おいしいおいしい旬の『しらす』を、オレペのレシピでおご堪能あれ♪
その他の『しらす』レシピはこちら

料理/大庭英子 市瀬悦子 李映林 みないきぬこ 下条美緒 撮影/川浦堅至 鈴木泰介 中村あかね 田村昌裕 澤木央子

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