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タンドリーチキン

本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に作ります。鶏肉は大きめにカットして、下味にしっかり漬け込むのがポイントです。

主材料:
もも肉

キーマカレー

ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。

主材料:
牛ひき肉 玉ねぎ 白米

ビーフシチュー

こっくりとした牛肉のシチューは、ことこと煮込んだ本格派! 作り方は意外と単純なので、気軽に作ってみて。

主材料:
その他 じゃがいも 玉ねぎ

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
しめじ じゃがいも

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豆のサラダ

スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。

主材料:
きゅうり トマト 金時豆

カレーうどん

だしの風味のきいた、ほっとする味わい。豚肉のうまみとねぎの香りがきいています。

主材料:
薄切り肉 うどん

ビーフカレー

牛肉をよく焼きつけてうまみを引き出し、ワインでじっくり煮込みます。こくのある欧風カレーのできあがり。

主材料:
薄切り肉 マッシュルーム 白米

カレーパン

揚げたてのあつあつを味わえるのは手作りならでは。一度食べたらやみつきになるおいしさです。

主材料:
合いびき肉 玉ねぎ 小麦粉

タンドリーチキン

スパイシーでビールとの相性No.1。火の当たりが柔らかいオーブンでゆっくりと焼いた本格味です。

主材料:
胸肉 ヨーグルト

チーズバーガー

ふっくらハンバーグにとろ~りチーズ。ボリュームたっぷりのホームメイドバーガーです。

主材料:
合いびき肉 鶏卵 トマト

鶏肉のカレーピラフ

炊き込む前に具をカレー粉で炒めておくと、味がしっかりなじんで◎。さらにカレー味のスープで炊き、米にも食欲をそそるスパイシーな香りをうつします。

主材料:
もも肉 玉ねぎ 白米

いわしのカレー粉焼き

カレー粉をまぶして焼くだけで完成。子どもにも、おとなにも大人気の一品です。

主材料:
いわし

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