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カレ-風味でスパイシーにしあげた野菜たっぷりの具を春巻きに包んでいただきます。おもてなしにも。
主材料:なす ピーマン トマト カレー粉
粉をつけた豆腐をからりと揚げ、だし汁で煮たしめじを上にかける。ゆずと三つ葉をあしらって。
主材料:豆腐 しめじ
サラミソーセージ、ピーマン、玉ねぎをバターで炒め、溶いた卵を流し入れてとろりと半熟状のオムレツに。
主材料:卵 ソーセージ ピーマン
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間3分はうれしい!
主材料:チョコレート ナッツ
電子レンジで加熱したじゃがいもに、香ばしいおかかをまぶしたインスタント煮もの。手軽なのに、おいしい!
主材料:じゃがいも 鰹節
じゃがいもをすりおろして作る、和風のみそスープ。朝ご飯にぴったりで、パンにだって合います。
主材料:じゃがいも 味噌
干しえびは、生のえびや桜えびともひと味違う風味があります。卵をからめて、うまみもまるごと閉じこめて。
主材料:卵
せん切りのシャキシャキという食感が楽しいサラダ。ラ-油のきいたしょうゆ味のドレッシングです。
主材料:かぼちゃ セロリ
シャキッとみずみずしいセロリが、しっとりツナにぴったり! かるく汁けをきって、おべんとうに入れるのもおすすめです。
主材料:ツナ缶 味噌 酢 セロリ
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。柔らかなキャベツと歯ざわりのいいしょうががよく合います。
主材料:キャベツ 生姜 ハム
昆布がいい味出しになった、箸休めにぴったりの一品です。
主材料:大根 昆布
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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