主菜
オム餃子
更新日 2025/6/9

撮影 澤木央子
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材料
多めの1人分
- 市販の餃子6個
- 溶き卵2個分
- 香菜(シャンツアイ)適宜
- サラダ油スイートチリソース
作り方
調理
- 1
市販の餃子6個は袋の表示どおりに焼く。
- 2
直径20cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、餃子を放射状に並べ、溶き卵2個分を流し入れる。菜箸でかるく混ぜながら、半熟状になるまで2分ほど焼く。
- 3
フライパンからスライドさせて器に盛り、スイートチリソース適宜をかけ、香菜(シヤンツアイ)適宜をのせる。
初出 オレンジページ 2016年12/21号
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