こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. かぶとサーモンの レモンクリームスパゲティ

かぶとサーモンの レモンクリームスパゲティ

(29)
かぶとサーモンの レモンクリームスパゲティ
  • 熱量 564kcal(1人分)
  • 塩分 2.0g(1人分)

濃厚なチーズとレモンの酸味が絶妙なバランス!

料理:

材料 (2人分)

  • 水漬けスパゲティ(下記参照) 160g
  • スモークサーモン 40g
  • かぶ 2個(約200g)
  • レモンクリーム
  •  レモン汁 小さじ2~3
  •  クリームチーズ 100g
  • バター 塩 こしょう

作り方

材料の下ごしらえをする
水漬けスパゲティはざるに上げ、水けをしっかりときる(戻し汁はとっておく)。かぶは皮をむいて縦4等分に切り、横に幅1cmに切る。サーモンは横に幅5mmに切る。ボールにレモンクリームの材料と、スパゲティの戻し汁1と1/2カップを加えてかるく混ぜる。
かぶ、スパゲティ、サーモンを炒める
フライパンにバター10gを中火で熱する。かぶを入れ、ときどきころがしながら1分ほど焼く。スパゲティ、サーモンを加えて2分ほど炒める。
レモンクリームを加え、仕上げる
レモンクリームを加え、よく混ぜてチーズを溶かす。塩小さじ1/4~1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。


「水漬けスパゲティ」
大きめのバットにスパゲティ(1.9mmのもの)を入れ、水2カップを注ぎ入れる。そのまま柔らかくなるまで室温で3時間おき、ざるに上げて水けをしっかりときる。もちもち感が充分に味わえるよう、太めのスパゲティを選んで。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!