もずく増し増しやっこ
もずくのプールにつかる、涼しげな冷ややっこ。もずくの酸味としょうがでダブルのさっぱり感！
料理： 市瀬悦子
撮影： 寺澤太郎
- 熱量 104kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- 絹ごし（または木綿）豆腐 1丁（約300g）
- もずく（味つきのもの） 2パック
- しょうがのすりおろし 1/2かけ分
作り方
豆腐はペーパータオルで包んで水けを拭き、器に盛る。もずくをかけ、しょうがのすりおろしをのせる。
レシピ掲載日：2015.7.10
