レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 牛肉とじゃがいもの塩炒め

牛肉とじゃがいもの塩炒め

料理:

撮影:

牛肉とじゃがいもの塩炒め
  • 調理時間 
  • 熱量 381kcal(1人分)
  • 塩分 1.5g(1人分)

材料 (2人分)

  • 牛こま切れ肉 150g
  • じゃがいも 大2個
  • サラダ油 塩 酒 こしょう

作り方

じゃがいもは皮をむき、スライサーなどで細切りにし、さっと洗って水けを拭く。牛肉は幅2cmに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、じゃがいもを30秒ほど炒めて塩小さじ1/4をふり、ひと混ぜして取り出す。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、酒大さじ1を加えて、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、2を戻して炒め合わせる。

レシピ掲載日:2008.3.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ1/2号

オレンジページ1/2号

2017年12月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

ジュニア料理選手権

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!