主食
ポークおにぎり
更新日 2025/6/22

レシピを作った人
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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- 温かいご飯 茶碗2杯分
- ランチョンミート缶詰(約200g入り)1缶
- 焼きのり(全形)1枚
- 塩少々
作り方
調理
- 1
のりは縦に4等分に切る。ランチョンミートは、5×10cm、厚さ1cmほどに切る。フライパンを中火で熱し、ランチョンミートを入れて両面をこんがりと焼く。
- 2
両手のひらを水でぬらし、指先に塩少々をつけて手をこすり合わせる。ご飯の1/4量を手にとって、たわら形ににぎる。残りも同様に作る。
- 3
おにぎりの上にランチョンミートをのせ、のりを巻く。
(1人分528kcal、塩分2.2g)
レシピ掲載日 2010.6.8
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