材料を見る

副菜

カナッペ2種

0(0件)

更新日 2025/6/19

カナッペ2種
撮影 宗田育子

カレー風味はまろやかに、マヨネーズ味はさっぱりと味わえるカナッペ。火を使わずに簡単に作れるから、おもてなしの前菜にはぴったりです。

0(0件)

更新日 2025/6/19

  • かんたん

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

関岡 弘美

料理家

  • Instagram
  • Instagram

料理研究家。出版社で料理雑誌編集に携わった後、渡仏。料理、製菓、ワインを学び、レストラン、菓子店で研修を重ねる。雑誌、広告、テレビ等でレシピの提案をするほか、都内でフレンチベースのおもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し!

4人分
  • バゲットの薄切り
    8切れ
  • ●カレークリームチーズ&フルーツ

    • クリームチーズ
      大さじ2
    • カレー粉
      少々
    • 少々
    • パイナップル(缶詰・スライス)
      1切れ
    • パイナップルの缶汁
      適宜
    • レーズン
      8
  • ●たことセロリのタルタル

    • ゆでたこ(刺し身用)
      30g
    • セロリの茎
      20g
    • マヨネーズ
      大さじ1/2
    • 粒マスタード
      小さじ1/2
    • 少々
    • こしょう
      少々
    • バター
      小さじ2
    • あればイタリアンパセリ
      適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    バゲットは、かるくトーストしておく。カレークリームチーズ&フルーツのカナッペを作る。クリームチーズは柔らかく練り、カレー粉、塩を加えてよく混ぜる。パインは汁けを拭いて8等分に切る。レーズンはパインの缶汁に浸して柔らかくもどす^し、汁けを拭く。バゲットにクリームチーズを等分に塗り、パインとレーズンをのせる。

  2. 2

    たことセロリのタルタルのカナッペを作る。たことセロリはみじん切りし、ボールに入れる。マヨネーズ、粒マスタードを加えてよく混ぜ、塩、こしょうで調味する。残りのバゲットにバターを等分に塗ってタルタルをのせ、あればイタリアンパセリを飾る。
    (1人分100kcal、塩分0.5g)

レシピ掲載日 2009.12.22

レビュー
Review
0(0件)

    レビューを投稿する

    評価
    ニックネーム
    レビュー本文

    質問

      このレシピについて質問する

      ニックネーム
      質問内容

      人気レシピランキング

        たこを使ったレシピ

        新着レシピ

        おすすめレシピ

        今日の献立
        Today’s menu

        オレンジページ 7/17号

        NEW

        2025年07月02日発売
        (一部地域を除く)

        ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

        レシピを作った人

        関岡 弘美

        料理家

        • Instagram
        • Instagram

        料理研究家。出版社で料理雑誌編集に携わった後、渡仏。料理、製菓、ワインを学び、レストラン、菓子店で研修を重ねる。雑誌、広告、テレビ等でレシピの提案をするほか、都内でフレンチベースのおもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。

        人気レシピランキング

          今日の献立

          主食

          七夕そうめん&精進揚げ

          • 671kcal
          副菜

          レンジなめたけ

          • 35kcal
          副菜

          焼き厚揚げ しそしらすソース

          • 234kcal

          オレンジページ 7/17号

          NEW

          2025年07月02日発売
          (一部地域を除く)

          ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼