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柿ピーレタス冷ややっこ

料理:

撮影:

柿ピーレタス冷ややっこ
  • 熱量 211kcal(1人分)
  • 塩分 0.8g(1人分)

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

柿の種(ピーナッツ入りのもの)1/3カップは包丁で粗く刻んで、ボールに入れる。レタスの葉1枚は、長さ3cmの細切りにしてボールに加え、さっと混ぜる。
絹ごし豆腐1丁(約300g)は横半分に切って器に盛り、1を等分にのせてしょうゆ適宜をかける。

レシピ掲載日:2006.8.2

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