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熱量 57kcal（1人分）
塩分 1.8g（1人分）
きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/4をふる。5分ほどおき、水けを絞る。Aを混ぜ合わせる。
ラップにきゅうりの1/2量を15×8cmくらいに横長に広げてのせ、真ん中にかにかま2本を横長に並べる。ラップの手前を持ち上げて、巻きずしの要領でくるっと巻き、ラップで巻いたまま4つに切る。残りも同様にし、ラプを取って器に盛り、Aをかける。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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