こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 夏野菜のピクルス

夏野菜のピクルス

(18)
夏野菜のピクルス
  • 熱量 33kcal(1人分)
  • 塩分 0.4g(1人分)

4つの野菜で作るカラフルなピクルス。電子レンジ調理なので、思い立ったときに作れて便利です。しょうがの風味で、よりさわやかな仕上がりに。

料理:

材料 (2人分)

  • プチトマト 6個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • セロリの茎 1/4本分
  • きゅうり 1/4本
  • A
  •  しょうがの薄切り 2枚
  •  赤唐辛子 1~2本
  •  酢、水 各大さじ4
  •  砂糖 大さじ1
  •   小さじ1/4

作り方

プチトマトはへたを落とす。パプリカは縦に幅1cmに切る。セロリは筋を除き、幅1cmの斜め切りにする。きゅうりは塩少々をふってまな板の上でころがし、さっと洗って水けを拭き、厚さ7~8mmの輪切りにする。
耐熱のボールに野菜とAを合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。取り出してさっと混ぜ、粗熱を取る。
(1人分33kcal、塩分0.4g)
耐熱のボールに野菜とAを合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。取り出してさっと混ぜ、粗熱を取る。
(1人分33kcal、塩分0.4g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!