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主菜

帆立てのラザニア風グラタン

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更新日 2025/6/5

帆立てのラザニア風グラタン
撮影 木村拓

市販のミートソースを使ったスピードグラタン。ホワイトソース代わりの生クリームにも粉チーズを混ぜて。

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約900円

  • カロリー

    531kcal

  • 塩分

    2.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      2人分
      • 帆立て貝柱
        6
      • ブロッコリー
        1/2
      • 市販のミートソース缶詰(295g入り)
        1/2
      • 生クリーム
        1/2カップ
      • 粉チーズ
        大さじ2と1/2
      • ピザ用チーズ
        50g
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(500W使用)で1分30秒~2分加熱する。生クリームに粉チーズを混ぜ、チーズソースを作る。オーブントースターを温めはじめる。

      2. 2

        耐熱の器に帆立てとブロッコリーを並べ、全体に塩、こしょう各少々をふる。ミートソース、チーズソース、ピザ用チーズの順に全体に広げてのせる。オーブントースターに入れ、チーズが溶けて、こんがりと焼き色がつくまで4~5分焼く。

      初出 オレンジページ 2006年2/2号

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                  今日の献立

                  主食

                  えびと大豆もやしの夏ビビンバ

                  • 475kcal
                  汁物

                  わかめとねぎのスープ

                  • 39kcal
                  副菜

                  しし唐くるくるチーズ春巻き

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