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副菜

スティックサラダ

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更新日 2025/6/20

撮影 尾田学

野菜は好みのものでOK。 ごまの風味いっぱいのソースでいくらでも食べられそう。

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更新日 2025/6/20

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    116kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      4~6人分
      • サニーレタスの葉
        2
      • きゅうり
        1
      • にんじん
        1/2
      • エシャロット
        1
      • ソース

        • マヨネーズ
          大さじ3
        • 白すりごま
          大さじ1
        • レモン汁
          大さじ1
        • コチュジャン
          小さじ1と1/2
        • しょうゆ
          少々
        • 砂糖
          少々
      • ごま油

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        サニーレタスは、ごま油少々を加えた冷水にさらし、パリッとしたら水けをきる。にんじんは皮をむき、きゅうりは長さを半分に切って、それぞれ縦に棒状に切る。エシャロットは葉の部分を切り、縦半分に切る。ソースの材料を混ぜ合わせる。

      2. 2

        野菜を詰め、ソースを小さな容器に入れて添え、つけていただく。

      初出 Cooking 2005年9/17号

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                  主食

                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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