ザー菜とねぎのスープ
ザー菜の塩けを生かして、味つけはシンプルに。
忙しいときに重宝する簡単スープです。
料理： 石原洋子
撮影： 尾田学
- 熱量 12kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （2人分）
- ザー菜（びん詰） 20g
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- ねぎの小口切り 適宜
- 酒 こしょう
作り方
ザー菜は食べやすい大きさに切る。小鍋に水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏ガラスープの素、酒小さじ1、ザー菜を加える。再び煮立ったら、こしょう少々をふって火を止め、器に盛ってねぎをa散らす。
レシピ掲載日：2005.12.17
