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カリカリきつねそば

油揚げをフライパンでカリッといった新しいタイプの「きつね」です。

料理:

撮影:

カリカリきつねそば
  • 熱量 350kcal(1人分)
  • 塩分 6.4g(1人分)

材料 (1人分)

  • そば 1人分
  • 油揚げ 1/2枚
  • 三つ葉 2本
  • 七味唐辛子 

作り方

油揚げは細切りにする。フライパンに油揚げを入れて中火で熱し、油がにじんできたら、カリッとするまで3~4分いる。三つ葉は長さ3cmに切る。
そばを用意して器に盛り、油揚げと三つ葉をのせて、七味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日:2005.12.2

 
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