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熱量 139kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
小さめの器にチーズパン粉の材料を混ぜ合わせる。
えびは尾の1節を残して殻をむき、竹串で背わたを取る。酒小さじ1/2をふってかるくもみ、さっと洗って水けを拭く。
えびは塩、こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順にころもをつける。
小さめのフライパンに底から1cmほどの揚げ油を入れて中火で熱し、えびを入れてきつね色になるまで揚げる。レモンを添え、絞っていただく。
（１人分139kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日： 2009.5.26
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