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里いもの洋風そぼろ煮

おなじみの里いものそぼろ煮を洋風にアレンジ。材料を鍋にポンッと入れるだけの簡単さです。

料理:

撮影:

里いもの洋風そぼろ煮
  • 熱量 153kcal(1人分)
  • 塩分 1.2g(1人分)

材料 (4人分)

  • 冷凍里いも(300g入り) 1袋
  • ミートソース缶詰 1缶
  • 冷凍グリーンピース 100g

作り方

鍋に里いもとミートソースを入れて水1カップを注ぎ、中火にかける。煮立ったら落としぶた(鍋の口径に合わせてアルミホイルを切り、真ん中に穴をあけたものでも)をし、ときどき混ぜながら15~20分煮る。最後にグリーンピースを加え、1~2分煮る。
(1人分153kcal、塩分1.2g)

※レシピのミートソースは約295g入りの、2~3人分の缶詰を使用しています。レトルトの場合は、缶詰と同量にして使ってください。

レシピ掲載日:2002.3.2

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