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スイーツ

ブルーベリーチーズアイス&フレンチトースト

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更新日 2025/6/21

ブルーベリーチーズアイス&フレンチトースト
撮影 白根正治

コロコロに切ったクリームチーズが、アイスの中で不思議な食感。香ばしいフレンチトーストにからめながらめしあがれ。

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更新日 2025/6/21

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    674kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

小田 真規子

料理家

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栄養士

料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。

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材料

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2人分
  • 市販のバニラアイスクリーム
    約200
  • ブルーベリージャム
    適宜
  • クリームチーズ
    30g
  • フランスパン
    1/4
  • 2
  • 牛乳
    1/4カップ
  • 砂糖
    大さじ
  • バター
    大さじ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    クリームチーズは5mm角に切る。アイスクリームは室温におき、指で押すと少し入るくらいになったらブルーベリージャム大さじ3、クリームチーズを加え、大きめのスプーンでざっくりと混ぜる。冷凍庫で少し冷やし固める。

  2. 2

    フレンチトーストを作る。フランスパンは2~3cm角に切る。バットに卵を割りほぐし、砂糖大さじ2、牛乳を加えて混ぜ合わせ、フランスパンを10分ほど浸す。フライパンにバター大さじ2を中火で熱し、フランスパンの表面にこんがりと焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    器にフランスパンを盛り、アイスクリームをのせる。好みでブルーベリージャム適宜を添える。
    (1人分674kcal)

レシピ掲載日 2001.7.17

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        小田 真規子

        料理家

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        料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。

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