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ブルーベリーチーズアイス&フレンチトースト

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ブルーベリーチーズアイス&フレンチトースト
  • 熱量 674kcal(1人分)

コロコロに切ったクリームチーズが、アイスの中で不思議な食感。香ばしいフレンチトーストにからめながらめしあがれ。

料理:

材料 (2人分)

  • 市販のバニラアイスクリーム 約200g
  • ブルーベリージャム 適宜
  • クリームチーズ 30g
  • フランスパン 1/4本(約70g)
  •  2個
  • 牛乳 1/4カップ
  • 砂糖
  • バター

作り方

クリームチーズは5mm角に切る。アイスクリームは室温におき、指で押すと少し入るくらいになったらブルーベリージャム大さじ3、クリームチーズを加え、大きめのスプーンでざっくりと混ぜる。冷凍庫で少し冷やし固める。
フレンチトーストを作る。フランスパンは2~3cm角に切る。バットに卵を割りほぐし、砂糖大さじ2、牛乳を加えて混ぜ合わせ、フランスパンを10分ほど浸す。フライパンにバター大さじ2を中火で熱し、フランスパンの表面にこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
器にフランスパンを盛り、アイスクリームをのせる。好みでブルーベリージャム適宜を添える。
(1人分674kcal)

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