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副菜

プチトマトの卵焼き

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更新日 2025/6/18

撮影 対馬一次

卵に散らしたプチトマトの赤が映えます。朝食におすすめの簡単メニュー。

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更新日 2025/6/18

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    232kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

金本J.ノリツグ

料理家

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • プチトマト
        10
      • 2
      • にんにくのすりおろし
        1かけ分
      • 砂糖
        小さじ1
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • サラダ油
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        プチトマトはへたを取り除き、横半分に切る。ボールに卵を割りほぐし、にんにくのすりおろし、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせ、プチトマトを加えて混ぜる。

      2. 2

        小さめのフライパン(直径18cm)にサラダ油大さじ1を中火で熱する。卵液の1/2量を流し入れ、弱火にして菜箸で全体に大きくかき混ぜながら、1~2分焼く。表面が固まってきて半熟状になったら、取り出して器に盛る。残りも同様に焼く。
        熱量232kcal、塩分0.4g(1人分)

      レシピ掲載日 2001.3.17

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                  • 30kcal

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