鶏から揚げの南蛮漬け
料理： 小田真規子
撮影： 木村拓
- 熱量 183kcal（1人分）
- 塩分 2.1g（1人分）
材料 （1人分）
- ｢作り方｣参照
作り方
ピーマン、赤ピーマン各1/2個はへたと種を取り、幅5mmの輪切りにする。生しいたけ1個は石づきを取り、4つ割りにする。ピーマン、しいたけを耐熱皿に並べてサラダ油小さじ1/2をふり、冷凍鶏から揚げ3個を凍ったままのせる。ラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。市販のめんつゆ（ストレートタイプ）、水各大さじ2、酢大さじ1を加え、ざっと混ぜる。
（1人分183kcal、塩分2.1g）
（1人分183kcal、塩分2.1g）
レシピ掲載日：2001.3.17
