こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 韓国風お焼き

韓国風お焼き

(6)
韓国風お焼き
  • 熱量 233kcal(1人分)
  • 塩分 1.9g(1人分)

にらとねぎたっぷり! こま切れ肉は表面にのせて焼いたほうが、こんがりとおいしくなり、存在感も出ます。

料理:

材料 (4人分)

  • 豚(または牛)こま切れ肉 100g
  • にら 1束
  • ねぎ 1/2本
  • 生地
  •   1個
  •  小麦粉 75g
  •  片栗粉 25g
  • たれ
  •  しょうゆ 大さじ3
  •  レモンの絞り汁 大さじ1
  •   大さじ1
  •  砂糖 大さじ1
  •  しょうがのみじん切り 小さじ1
  • 好みでコチュジャン 適宜
  • サラダ油
  • こしょう

作り方

こま切れ肉は幅2cmくらいに切る。にらは長さ3cmに切る。ねぎは薄い小口切りにする。器にたれの材料を入れて混ぜ合わせる。
生地を作る。ボールに卵を割りほぐし、小麦粉、片栗粉、塩小さじ1/4を加えて泡立て器で混ぜる。水3/4カップを一度に加えて、なめらかになるまで混ぜる。にらとねぎを加え、混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、生地の1/4量を流し入れて、直径12cmくらいに広げる。表面にこま切れ肉の1/4量を広げてのせ、肉に塩、こしょう各少々をふる。こんがりとした焼き色がつくまで2分ほど焼いてから裏返し、フライ返しでかるく押しつけるようにしながら2分ほど焼く。残りも同様にして焼き、好みで半分に切って器に盛る。たれと、好みでコチュジャンを添え、つけていただく。
(1人分233kcal、塩分1.9g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら