主食
じゃがいもベーコンご飯
更新日 2025/6/23

撮影 対馬一次
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材料
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4人分
- 米3合
- じゃがいも(メイクイーン)2個
- ベーコン4枚
- 洋風スープの素(固形)1個
- 黒いりごま少々
- 塩小さじ1と1/3
- バター大さじ2
作り方
調理
- 1
米はといでざるに上げ、水けをきる。じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ってから6つに切って、使う直前まで水にさらす。ベーコンは幅3~4cmに切る。
- 2
炊飯器の内がまに米、洋風スープの素1個、塩小さじ1と1/3、水540mlを入れてひと混ぜし、水けをきったじゃがいも、ベーコン、バター大さじ2(約25g)をのせて普通に炊く。炊き上がったら5分ほど蒸らし、全体をさっくりと混ぜて器に盛り、黒いりごま少々をふる。
(1人分578kcal、塩分2.8g)
レシピ掲載日 2000.10.2
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