主食
ツナマヨどんぶり
更新日 2025/6/21
撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- ツナ缶詰（165g入り）1缶
- サニーレタスの葉2枚
- 温かいご飯（できれば少し堅めに炊いたもの） どんぶり2杯分
- 焼きのりのせん切り適宜
- 白いりごま大さじ1
- あれば甘酢しょうがの薄切り50g
すし酢
- 酢大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ適宜
作り方
調理
- 1
器にすし酢の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
ツナは缶汁をきって器に入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて、よく混ぜ合わせる。サニーレタスは食べやすく切る。あれば甘酢しょうがの薄切りは幅1cmに切る。
- 3
ボールにご飯を入れてしゃもじでほぐし、すし酢の1/2量を回しかける。うちわであおいで手早くさましながら、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。ご飯に照りが出てきたら、残りのすし酢を回しかけて同様に混ぜ、ごまを加えてさっと混ぜる。器に盛り、ツナ、サニーレタス、のりのせん切り、甘酢しょうがを彩りよく盛り、しょうゆ適宜をかけていただく。
（１人分689kcal、塩分3.8g）
レシピ掲載日 2000.7.17
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料理のきほん
15分
689kcal
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