こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ピリ辛ビビンバ

ピリ辛ビビンバ

(168)
ピリ辛ビビンバ
  • 調理時間 
  • 熱量 522kcal(1人分)
  • 塩分 2.5g(1人分)

野菜もたっぷり食べられるヘルシーご飯。スプーンでよ~く混ぜて、いただきます。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • 温かいご飯 どんぶり2杯分(400g)
  • 豚ひき肉 150g
  • ほうれん草 1/2わ(150g)
  • もやし 大1/2袋(150g)
  • にんにくのみじん切り 1/2かけ分
  • ひき肉用
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  砂糖 大さじ1
  •   大さじ1
  •  豆板醤 大さじ1/4
  •  ごま油 小さじ1
  • もやし用
  •  白すりごま 大さじ1
  •  砂糖 小さじ1/4
  •   少々
  •  こしょう 少々
  • しょうゆ
  •  
  • (4人分)
  • 温かいご飯 どんぶり4杯分(800g)
  • 豚ひき肉 300g
  • ほうれん草 1わ(300g)
  • もやし 大1袋(300g)
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • ひき肉用
  •  しょうゆ 大さじ2
  •  砂糖 大さじ2
  •   大さじ2
  •  豆板醤 大さじ1/2
  •  ごま油 小さじ2
  • もやし用
  •  白すりごま 大さじ2
  •  砂糖 小さじ1/2
  •   小さじ1/4
  •  こしょう 少々
  • しょうゆ

作り方

鍋に、ひき肉、にんにく、ひき肉用の材料を入れ、菜箸でほぐしながら、汁けがなくなるまで中火で煮る。
ほうれん草は塩少々を入れた熱湯でゆで、水にとって冷まし、水けを絞って長さ4cmに切る。しょうゆ小さじ1(小さじ2)をふって汁けを絞る。もやしは熱湯で1分ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。もやし用の材料を加えてからめ、下味をつける。
器にご飯を盛り、ひき肉、ほうれん草、もやしをのせて、よく混ぜていただく。
(時間15分、塩分1人分2.5g、熱量1人分522kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!