厚揚げの山いものせ焼き
ふわふわのやまといもと、カリッと焼けた厚揚げ。ごま油の香りがきいた、酢じょうゆがアクセントです。
料理： 吉崎智絵子
撮影： 岡本真直
- 熱量 235kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 厚揚げ 大1枚
- やまといも 120g
- たれ
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
厚揚げは4等分に切る。やまといもは皮をむき、すりおろす。たれの材料を混ぜ合わせる。
厚揚げをオーブントースターに入れ、5分ほど焼いて取り出す。やまといもをのせて、再びトースターに入れ、5～6分焼く。器に盛って、たれをかける。
（１人分235kcal 塩分1.4g）
（１人分235kcal 塩分1.4g）
レシピ掲載日：2000.9.16
