材料を見る

副菜

やまといもと豚しゃぶのサラダ

0(0件)

更新日 2025/6/6

やまといもと豚しゃぶのサラダ
撮影 川浦堅至

やまといもと豚しゃぶを合わせたスタミナ満点のサラダ。和風ドレッシングでさっぱりといただきます。

0(0件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約200円

  • カロリー

    178kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

夏梅 美智子

料理家

  • Instagram
  • Instagram

東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し!

2人分
  • やまといも
    130g
  • 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • 焼きのり
    1/4
  • ドレッシング

    • しょうゆ
      大さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1/2
    • 大さじ2
    • 少々
    • こしょう
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  • 15
    1. 1

      鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を広げながら入れ、再び煮立ったら中火にし、アクを取り除いてからざるに上げ、水けをきる。やまといもは皮をむき、長さ4cmに切って薄切りにしてから、細切りにする。のりは小さめにちぎる。

    2. 2

      ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。やまといも、豚肉を加えてあえ、器に盛ってのりを散らす。
      (時間15分、塩分1人分1.0g、熱量1人分178kcal)

    レシピ掲載日 2000.9.16

    レビュー
    Review
    0(0件)

      レビューを投稿する

      評価
      ニックネーム
      レビュー本文

      質問

        このレシピについて質問する

        ニックネーム
        質問内容

        人気レシピランキング

          豚薄切り肉を使ったレシピ

          新着レシピ

          おすすめレシピ

          今日の献立
          Today’s menu

          オレンジページ 7/17号

          NEW

          2025年07月02日発売
          (一部地域を除く)

          ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

          ホームレシピ肉サラダやまといもと豚しゃぶのサラダ

          レシピを作った人

          夏梅 美智子

          料理家

          • Instagram
          • Instagram

          東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

          人気レシピランキング

            今日の献立

            主食

            七夕そうめん&精進揚げ

            • 671kcal
            副菜

            レンジなめたけ

            • 35kcal
            副菜

            焼き厚揚げ しそしらすソース

            • 234kcal

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼