こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鮭と白菜の重ね蒸し

鮭と白菜の重ね蒸し

(44)
鮭と白菜の重ね蒸し
  • 調理時間 
  • 熱量 237kcal(1人分)
  • 塩分 1.5g(1人分)

鮭のうまみ、ねぎとしょうがの風味を白菜にうつして。電子レンジで加熱すれば、蒸しものも簡単。

料理:

材料 (2人分)

  • 生鮭の切り身 2切れ(約160g)
  • 白菜 1/8株(約250g)
  • ねぎ 1本
  • しょうがのせん切り(親指大) 1/2かけ分
  • 好みでレモン(両端を切ったくし形切り) 2切れ
  • あれば香菜 適宜
  • こしょう
  • ごま油

作り方

白菜は幅2cmのざく切りにする。ねぎは幅7~8mmの斜め薄切りにする。
耐熱の皿に白菜を敷きつめるように並べ、ねぎ、鮭をのせる。塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、しょうがを散らす。酒大さじ3を回しかけ、ラップをふんわりとかける。
電子レンジで10分ほど加熱する。取り出してラップをはずして皿に盛り、ごま油大さじ1を回しかける。あれば香菜適宜を添え、好みでレモンを絞っていただく。
(1人分237kcal、塩分1.5g)
 
フライパン&レンジにおまかせ 蒸してラクチンおかず
 

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】クリスマスリース特別レッスン〈有料〉

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら