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調理時間
熱量 478kcal（1人分）
塩分 2.9g（1人分）
大根は厚さ5mmの半月切りにする。ねぎは長さ4cmに切る。合わせ調味料を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、大根、ねぎを入れて、両面にかるく焼き色がつくまで焼く。
大根とねぎをフライパンの片側に寄せ、銀だらを並べ入れる。水1/4カップ、 合わせ調味料を入れて強火にする。 沸騰したらふたをして、中火で約15分煮て皿に盛る。
（1人分478kcal、塩分2.9g）
レシピ掲載日： 1999.1.17
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