こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. アーモンドチョコマフィン

アーモンドチョコマフィン

(80)
アーモンドチョコマフィン
  • 熱量 372kcal(1個分)

卵白の泡立てがいらない、ボールひとつでできる簡単マフィン。アーモンドをローストして香ばしく。

料理:

材料 (直径6cmのマフィン型6個分)

  • マフィン生地
  •  バター(食塩不使用) 120g
  •  グラニュー糖 80g
  •  卵(サイズは何でも) 2個
  •  薄力粉 120g
  •  ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • 板チョコレート(スイート) 30g
  • アーモンド(無塩) 40g

作り方

バターは2cm角に切ってボールに入れ、室温に15~20分置いて柔らかくする。チョコレートは細かく刻み、飾り用に少量取り分けておく。
オーブンを180℃に温めはじめる。アーモンドは5~6粒を飾り用に取り分け、粗みじんに刻む。残りはオーブン用シートを敷いた天板に並べて180℃のオーブンで6~7分焼き、さめたら粗みじんに刻む。
ボールに入れたバターを泡立て器でクリーム状に練る。グラニュー糖を加え、白っぽく、ふわっと軽い感じになるまで十分すり混ぜる。
卵を1個ずつ割入れ、そのつど泡立て器でまんべんなく混ぜる。
薄力粉をべ-キングパウダーを合わせて万能こし器に入れる。ボールにふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
アーモンドとチョコレートを加え、全体を混ぜ合わせる。
型に紙ケースを敷く。生地を等分に流し入れて、それぞれに飾り用のチョコレートとアーモンドを散らし、180℃のオーブンで約25分焼く。竹串を中心まで刺してみて、何もついてこなければOK。紙ケースごと取り出し、ケーキクーラーなどにのせてさます。
(1個分372kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら