close
熱量 149kcal（1人分）
鍋に粉寒天と水を入れてよく混ぜ、中火にかけて寒天を溶かす。完全に一度沸騰させてから火を止める。
上白糖、はちみつ、レモンの絞り汁を加えて再び中火にかける。上白糖、はちみつが完全に溶けたら火を止める。これで寒天液のでき上がり。寒天液は固まらないように鍋ごと熱めの湯（50℃）につけておく。
フルーツを一口大に切る。
卵パックを用意し、卵の入っていた凹凸にそうようにラップを敷きつめる。寒天液を卵パックの半分くらいの深さまで注ぎ入れる。
少し固まったらフルーツを1つずつ入れる。上からもう一度寒天液を注ぐ。卵の入っていたくぼみよりも多く入れすぎると、全部がくっついてしまうので注意。冷蔵庫でよく冷やし、器に盛る。（1人分149kcal）
レシピ掲載日： 1997.6.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
