材料を見る

副菜

キャベツと油揚げのポン酢あえ

0(0件)

更新日 2025/6/13

キャベツと油揚げのポン酢あえ
撮影 山田広幸

キャベツの自然な甘みと、油揚げのうまみがからんで美味。ポン酢であえて、さっぱりと仕上げます。

0(0件)

更新日 2025/6/13

  • かんたん

  • 費用目安

    約380円

  • カロリー

    61kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

松田万里子

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • キャベツ
        1/2
      • 油揚げ
        1
      • A

        • ポン酢しょうゆ
          大さじ3
        • だし汁
          大さじ1/2
        • 砂糖
          小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        キャベツは堅いしんを削り取り、ざく切りにする。油揚げはざるにのせて熱湯を回しかけ、粗熱を取る。

      2. 2

        キャベツはたっぷりの湯でさっとゆで、ざるに上げて水けを絞る。油揚げをオーブントースターに入れ、両面に薄く焼き色がつくまで焼く。縦半分に切って幅5mmに切る。ボールにAの材料とキャベツ、油揚げを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
        (1人分61kcal、塩分1.2g)

      レシピ掲載日 1996.6.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            キャベツを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 8/2号

            NEW

            2025年07月17日発売
            (一部地域を除く)

            ★今年の夏も、ラクにおいしく、麺三昧!下半期の開運アクションも。★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●とにかくラク!も、新味も!今年のそうめん、どう食べる? ●正しい知識と最新グッズがあれば安心!灼熱時代の熱中症対策2025

            ホームレシピあえものキャベツと油揚げのポン酢あえ

            レシピを作った人

            松田万里子

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  うなきゅうのバット押しずし

                  • 253kcal
                  副菜

                  なすの辛子ポン酢あえ

                  • 26kcal
                  汁物

                  なめこの卵とじスープ

                  • 48kcal

                  オレンジページ 8/2号

                  NEW

                  2025年07月17日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今年の夏も、ラクにおいしく、麺三昧!下半期の開運アクションも。★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●とにかくラク!も、新味も!今年のそうめん、どう食べる? ●正しい知識と最新グッズがあれば安心!灼熱時代の熱中症対策2025