副菜
帆立てとグレープフルーツのサラダ
更新日 2024/4/3

撮影 川浦堅至
レシピを作った人
長谷川佳子
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材料
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2人分
- 帆立て貝柱2個
- きゅうり1本
- グレープフルーツ1/3個
ドレッシング
- だし汁小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 酢小さじ1/2
作り方
調理
- 1帆立て貝柱は1cm角に切る。きゅうりは幅5mmの斜め切りにする。グレープフルーツは皮をむいて小房に分け、果肉を取り出して4等分にする。
- 2ボールにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3器に、きゅうり、帆立て貝柱、グレープフルーツを盛り、ドレッシングをいただく直前に回しかける。 (1人分57kcal)
レシピ掲載日 1996.5.2
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