こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. えびとオクラのからめ麺

えびとオクラのからめ麺

(0)
えびとオクラのからめ麺
  • 熱量 527kcal(1人分)

しょうゆや削り節を加えた和風仕上げ。こくのあるたれの秘密はマヨネーズにあり。

料理:

材料 (4人分)

  • 中華生麺 4玉
  • えび(中・殻つき) 250g
  • オクラ 10本(約100g)
  • マヨネーズ 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ2
  • 削り節 10g
  • 白いりごま 適宜
  •  適宜

作り方

えびは竹串などで背わたを取り除く。熱湯で1~2分ゆでてざるに上げてさまし、殻をむいて尾を取り、4つ~5つに切る。オクラはさっと水にぬらして、塩少々をすり込み、熱湯で色が鮮やかになるまでゆでてざるに上げ、水けをきってへたを切り落とし、幅1cmに切る。
中華麺は、たっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、手早く水洗いして水けをきる。ボールに中華麺と具を入れ、マヨネーズとしょうゆを加えて全体を混ぜ、器に盛り、削り節と白ごまをふっていただく。
(1人分527kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら