スパゲティ入り野菜スープ
スパゲティはスープに直接入れて、下ゆでのひと手間を省きました。朝ご飯にピッタリのスープです。
料理： 津久井レイ子
撮影： 中里一暁
- 熱量 212kcal（1人分）
- 塩分 2.2g（1人分）
材料 （2人分）
- 冷凍温野菜ミックス 150g
- ソーセージ 4本
- スパゲティ 50g
- 固形スープの素 1個
- ローリエ 1枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
ソーセージは、厚さ1cmほどの小口切りにする。
鍋に湯500ccを沸かし、固形スープの素をくずしながら入れ、ローリエも加える。沸騰したらスパゲティを5cmくらい折って入れ、さらに温野菜ミックス、ソーセージを加えて中火で煮る。
スパゲティが柔らかくなるまで煮、塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。（熱量212kcal 塩分2.2g（1人分））
レシピ掲載日：1995.3.2
