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熱量 25kcal（1人分）
塩分 0.3g（1人分）
にんじんは皮をむき、厚さ5mmの板状に切ってから、縦に薄切りにする。セロリは筋を取り、長さ4cmに切って、端から縦に薄く切る。それぞれ塩をひとつまみまぶし、しんなりさせる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
器にサラダ菜を2枚ずつ敷き、にんじん、セロリを盛り、ドレッシングをそれぞれにかける。（熱量25kcal 塩分0.3g（1人分））
レシピ掲載日： 1995.3.2
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