こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. たらこスパゲティ

たらこスパゲティ

(1247)
たらこスパゲティ
  • 熱量 525kcal(1人分)

たらこスパゲティは、味付けに昆布茶を加えるのがかくし味! うまみが加わってたらこの味が引き立ちます。

料理:

材料 (2人分)

  • スパゲティ 220g
  • たらこ 1と1/2はら(60g)
  • バター 20g
  • 昆布茶 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  •  適宜
  • こしょう 適宜
  • もみのり 適宜

作り方

バターは室温に置いて、柔らかくしておく。大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯を沸かしはじめる。
たらこは薄皮に縦に切り目を入れ、スプーンなどで身を取り出す。湯が沸いたらスパゲティを入れ、ゆではじめる(たらこに塩分があるので、塩は入れなくてOK)。湯の量が少ないとスパケティがくっついてしまうので、鍋の中でスパゲティがゆらゆらとおどるくらい、たっぷりの湯に入れることが大切。
2つの器にそれぞれたらこ、バター、昆布茶、レモン汁を1/2量ずつ入れ、塩、こしょう各少々をふって、なめらかになるまでスプーンの裏側でよく練り合わせる。
スパゲティがゆで上がったらざるに上げ、水っぽくならないようにゆで汁をしっかりときる。すぐに、たらこの入った器に1/2量ずつ加え、フォークとスプーンで、器の底から手早く混ぜる。熱いうちに、1人分ずつ器の中で混ぜると、たらこがからみやすくなって、味もよくなじむ。仕上げに、もみのりを散らす。
(1人分525kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】クリスマスリース特別レッスン〈有料〉

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら