大豆もやしのサラダ
大豆もやしをサラダ油で炒め、酢とおろしたにんにくを混ぜます。冷たくしていただいても。
料理： 有元葉子
撮影： 山田広幸
- 熱量 72kcal（1人分）
材料 （4人分）
- 「作り方」参照
作り方
フライパンにサラダ油大さじ1強を熱し、大豆もやし1袋をさっと炒める。酢大さじ2、すりおろしたにんにく1/2かけ分、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。サラダ菜1株の葉を盛り、もやしをのせる。冷たくしていただいても。
（1人分72kcal）
（1人分72kcal）
レシピ掲載日：1990.5.17
