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副菜

かぶときゅうりのチーズドレッシング

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更新日 2024/4/2

かぶときゅうりのチーズドレッシング
撮影 山田広幸

ドレッシングに粉チーズを使って、ひと味違うサラダに。かぶときゅうりのシャキッとした歯ごたえも魅力。

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    71kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

江上佳奈美

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      材料

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      4人分
      • かぶ(80g、葉は除く)
        3
      • きゅうり
        2
      • ドレッシング

        • サラダ油
          大さじ2と1/2
        • レモン汁
          大さじ1
        • 粉チーズ
          大さじ1
        • 砂糖
          小さじ1/2
        • 小さじ1/3
      • 少々
      • レタス
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        かぶは皮をむき、2cm角くらいの乱切りにする。きゅうりも同様に切る。ボールに合わせて入れ、塩少々をふり、10分ほどおく。
      2. 2
        ドレッシングの材料を合わせる。かぶときゅうりの水けが出てきたら絞り、ドレッシングであえる。器にレタスを敷き、盛りつける。 71kcal(1人分)

      レシピ掲載日 1990.3.2

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